LKP Wijaya Sari berdiri sejak tahun 2005 yang didirikan oleh Ibu Hartati Widji Soemiati Soetono karena beliau memiliki hobi dan ketertarikan pada keterampilan masak-memasak dan membuat kue tradisional. Beliau mendalami hobi tersebut sejak dari muda, dengan awalnya membuka bisnis catering rumahan pada tahun 1990. Seiring berjalannya waktu dan usia, beliau ingin berbagi ilmu pengetahuannya seputar bisnis kuliner ini dengan membuka Lembaga Kursus dan Pelatihan. Awalnya beliau membuka kursus tersebut di samping rumah, dengan mengorbankan garasi rumah beliau di kawasan Cipete. Pada tahun 2018 kegiatan belajar mengajar dipindah ke kawasan Jagakarsa sampai dengan saat ini.
Saat ini LKP Wijaya Sari juga memiliki program pelatihan tata boga, kewirausahaan dan instruktur dengan sertifikasi kompetensi dari KEMENDIKBUDRISTEK dan Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP)
Mulai tahun 2022, LKP Wijaya Sari berkolaborasi dengan Institut Bisnis dan Informatika KOSGORO 1957 di bidang pendidikan, penelitian, pengkajian ilmiah dan pengabdian kepada masyarakat.